NOS CHOCOLATS

fabrication maison

Un voyage tout en finesse et gourmandise !

Nos chocolats fins confectionnés à partir de grands crus de cacao Bio issus du commerce équitable associés à des ingrédients aux saveurs originales vous offriront une expérience gustative naturelle et authentique. Tous nos fruits secs sont torréfiés maison.

LES PRALINÉS & COEURS FONDANTS

D'onctueux pralinés maison à base d'amandes ou noisettes, de gelée de poire parfumée à la bergamote, de framboise à l'orange confite ou au caramel à la fleur de sel et enrobées de chocolat noir, lait ou blanc.

DÉCLINAISON D'ORANGETTES - Bio (Ecocert FR-Bio-01)

Véritable déclinaison d'orangettes au chocolat noir intense : en tranche, en segment, en bâtonnet... réalisés à la main.

LES MENDIANTS - Bio (Ecocert FR-Bio-01)
Des palets de pur chocolat garnis d'éclats de noisettes, de noix de cajou, d'amandes t
orréfiées maison, de fruits confits moelleux ou parfumés d'épices...

LES SUCETTES - Bio (Ecocert FR-Bio-01)

Un vaste choix de formes en habit lait, noir ou blanc

LES ROCHERS ET ROSES DES SABLES

Bio (Ecocert FR-Bio-01)

Des enrobages classiques ou inédits : chocolat noir à l'orange confite, chocolat au lait aux graines de courge et riz soufflé, chocolat blanc aux éclats de noisette.

LES ÉCLATS - Bio (Ecocert FR-Bio-01)

Des éclats de plaques gourmandes où le chocolat s'associe à des mélanges d'ingrédients savoureux.

LES TABLETTES - Bio (Ecocert FR-Bio-01)

Un vaste choix de tablettes noir, lait ou blanc, disponibles à l'unité ou en boîte de 13 !

LES CHOCOLATS

de nos partenaires Bio Ecocert

Un voyage raffiné que nous vous invitons à poursuivre

avec les délices sucrés de nos partenaires.

LES CARACAOS - Bio (Ecocert FR-Bio-01)

- COMMANDE À PARTIR DE 50KG

Un coeur tendre de caramel au beurre salé Bio enrobé d'une fine couche de chocolat grand cru Bio & équitable.

LES AMANDES ET NOISETTES ENROBÉES - Bio

- COMMANDE À PARTIR DE 50KG

Perles de chocolat au lait ou noir enrobant des amandes et des noisettes.

 

NOTRE DÉMARCHE PRODUIT : UN CHOCOLAT PORTEUR DE SENS

Monter des partenariats avec les producteurs, choisir des filières en toute transparence…
Notre Chocolaterie artisanale sélectionne de grands crus de cacao Bio (certifiés Ecocert),

issus de filières équitables, pour vous offrir un chocolat de qualité irréprochable

mais aussi respectueux :

  • de votre Santé

  • des Hommes qui le produisent, le transforment et l'emballent

  • de la Planète

Du producteur au gourmand, notre démarche vise à réduire les intermédiaires.
La plupart de nos chocolats sont fabriqués dans notre chocolaterie (située à côté de Paris) et commercialisés en Ile-de-France.

 
 
En voir plus
 

VOS COMMANDES

Vous êtes particuliers ?
Rendez-vous sur :

- La e-boutique Puerto Cacao

- Le site internet : www.seville.com

ou chez : 

- Artisans du Monde Versailles

29 avenue de Saint-Cloud, 78000 Versailles

Vous êtes une entreprise ?

Téléchargez et consultez le catalogue :

 

1ere page Catalogue.jpg

Et envoyez nous votre demande par :

- mail : paris-gennevilliers.chocolaterie@latabledecana.com

ou

- téléphone : 01 41 11 25 25

 

NOS ANIMATIONS

Particulier, vous souhaitez organiser un atelier ou un anniversaire ?

Entreprise, vous souhaitez organiser une exposition en entreprise, un atelier de création de chocolat ou un atelier dégustation ?

 Envoyez-nous un message ! 

ILS NOUS FONT CONFIANCE

 

À bientôt ! 

  • Facebook Social Icône
  • Twitter Icône sociale

© 2020 Puerto  Cacao

La Table de Cana Paris-Gennevilliers

9E rue de la Sablière, 92230 Gennevilliers

01 41 11 25 25