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Notre démarche produit

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UNE PRODUCTION ARTISANALE ET SOLIDAIRE

De la cabosse à la tablette, nous faisons le choix de la QUALITE :

- Grand cru de cacao Bio et équitable

- Ingrédients 100% naturels et BIO

Et du SENS,
avec une fabrication Artisanale et Solidaire dans notre chocolaterie située à Gennevilliers (92).

LES SAVEURS INTENSES D'UN GRAND CRU DE CACAO BIO 

Nous avons sélectionné un grand cru de cacao d'origine République Dominicaine aux saveurs intenses et à la texture onctueuse pour élaborer avec soin nos chocolats.

Un chocolat et des ingrédients 100% naturels et bio

 

Nos créations sont 100% bio, pur beurre de cacao, sans lécithine de soja, ni conservateur. 

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UN CHOCOLAT RESPECTUEUX DES HOMMES 

Ces chocolats sont fabriqués en Ile-de-France (Gennevilliers 92) par une entreprise d’insertion qui œuvre à la remise à l’emploi pérenne de personnes éloignées du marché du travail par la transmission d’un savoir-faire artisanal.

 

Toutes nos commandes importantes sont emballées par un Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT).

Par ailleurs, 100% de notre cacao provient d’une filière équitable.

L’HISTOIRE DE PUERTO CACAO :

un chocolat engagé dans une démarche de SENS depuis 2006 ...

Puerto Cacao est une marque engagée dans l’ESS depuis ses débuts. Un engagement social et solidaire fort qui l’a amenée à tisser des liens pérennes avec La Table de Cana Paris-Gennevilliers, son fournisseur en chocolats.

Une histoire commune qui conduit le chocolatier La Table de Cana à racheter la marque Puerto Cacao en 2018 pour ne pas la laisser disparaître.

Puerto Cacao fait aujourd’hui le choix de maintenir sa dimension artisanale et d’affirmer son exigence d’un approvisionnement en ingrédients de haute qualité. 

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ENTREPRISES, COLLECTIVITES DECOUVREZ NOS NOUVEAUTES ! 

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toute notre gamme de chocolats
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ILS NOUS FONT CONFIANCE 

Ils nous ont fait confiance.001.jpeg

A bientôt

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