http://www.puerto-cacao.fr/ Bar à chocolat artisanal et équitable. Univers entier de plaisir et démarche socialement responsable pour des idées cadeaux originales et gourmandes fr SPIP - www.spip.net http://www.puerto-cacao.fr/IMG/siteon0.png http://www.puerto-cacao.fr/ 89 151 http://www.puerto-cacao.fr/Une-nouvelle-filiere-cacao http://www.puerto-cacao.fr/Une-nouvelle-filiere-cacao 2008-10-10T09:03:02Z text/html fr Guillaume HERMITTE Production de cacao Cacao Solidaire Équitable Vénézuela Pour les producteurs de cacao, le chocolat garde un goût amer. Fort du constat selon lequel les bassins cacaoyers correspondent toujours aux régions les plus défavorisées des pays en développement, le monde du chocolat à un défi à relever. <br />Malgré sa réputation, le cacao vénézuélien n'échappe pas à la règle. Après la fermeture du Fonds national du cacao, les prix payés aux petits exploitants, qui ne disposait pas d'infrastructures adéquates pour la fermentation et le séchage des fèves de cacao, ni pour les (...) - <a href="http://www.puerto-cacao.fr/-Production-de-cacao-" rel="directory">Production de cacao</a> / <a href="http://www.puerto-cacao.fr/+-Cacao-+" rel="tag">Cacao</a>, <a href="http://www.puerto-cacao.fr/+-Solidaire-+" rel="tag">Solidaire</a>, <a href="http://www.puerto-cacao.fr/+-Equitable-+" rel="tag">Équitable</a>, <a href="http://www.puerto-cacao.fr/+-Venezuela-+" rel="tag">Vénézuela</a>