Puerto Cacao, atelier de chocolat authentique et équitable - Paris

"Happy hour "

Guillaume HERMITTE — 2010-05-17T09:57:37Z

Instauration de l'happy hour : du mardi au vendredi de 14 h à 17 h, pour toute boisson consommée sur place, la deuxième est à 1 € - Actualités / Sans titre

Presque le printemps...et bientôt Pâques !

Guillaume HERMITTE — 2010-03-12T11:06:15Z

Les cuves sont pleines ! Elles tournent, chauffent et brassent le chocolat pour mouler et laisser cristalliser lapins, vaches, œufs et bien d'autres créations spéciales Pâques à découvrir en boutiques ou sur le site.
Des créations à cacher, à décorer soi-même et à dévorer...tout en chocolat équitable !
Joyeuses Pâques à tous ! - Actualités / Sans titre

La nouvelle récolte est arrivée !

Guillaume HERMITTE — 2010-03-12T11:00:15Z

En provenance directe de Barlovento, les gros sacs de jute sont arrivés remplis de fèves de cacao tout juste séchées ! Venez goûter le cacao pur ! Ils accompagnent comme d'habitude leurs cousins : les cartons de pâte de cacao, issus de cette même dernière récolte. Encore une fois très aromatique, cette récolte est cependant plus "épicée" que la dernière... Les charmes de la finesse Venezuelienne... N'hésitez vraiment pas à nous demander de goûter cette récolte lors de votre passage dans l'un de nos bars à (...) - La Carte / Sans titre

Faîtes la fondre pour la St Valentin !

Guillaume HERMITTE — 2010-02-11T11:00:46Z

Des bagues en chocolats, votre message personnalisé sur un coeur en chocolat, des tablettes d'amoureux,... voici quelques une des créations préparées spécialement pour cette St Valentin.
Découvrez toute les créations en cliquant ici
De quoi faire fondre toutes les valentines ! - La Carte / Sans titre

1ère édition des Puerto Apéro mercredi 13 janvier !

Guillaume HERMITTE — 2010-01-13T18:30:00Z

VENEZ ÉCRIRE AVEC NOUS UNE LETTRE ADRESSÉE AU SÉNAT pour une économie solidaire !
Associations, mutuelles, coopératives, entreprises de commerce équitable ou d'insertion par l'activité économique… toutes contribuent à faire marcher l'économie solidaire. Secteur de plus en plus vaste, ce dernier reste cependant soumis à une forte pression du fait de sa petite taille et de sa complexité.
Vous souhaitez découvrir les enjeux de l'économie solidaire ? Vous avez des idées pour aider le secteur à se développer ? (...) - Actualités / Durable, Solidaire, Rencontres, Boutique, Sans titre

Vernissage le jeudi 3 décembre

Guillaume HERMITTE — 2009-12-03T18:00:00Z

Jeudi 3 décembre à partir de 19h, Puerto Cacao invite la jeune créatrice / plasticienne Gabrielle Gérard, styliste de la marque Ambrym, à présenter ses dessins.
Gabrielle tisse ses marelles du temps. Une enfance d'algue entre ombre et lumière, entre ciel et terre. Les mémoires d'une femme-écrite sous un reflet, dans un souffle chaud, entre un soleil de ville et une fleur de campagne. Ce sont des instants figés, sur le fil, sous les lancers de pierre.
Exposition de dessins du 3 décembre 2009 au 31 (...) - Actualités / Rencontres, Boutique, Sans titre

Dégustation vin et chocolat le vendredi 13 novembre

Guillaume HERMITTE — 2009-11-13T18:30:00Z

Venez découvrir les alliances les plus originales et les plus agréables entre deux produits magiques : le vin et le chocolat. En compagnie de Benoit Delvaux, expert en vin et en chocolat, vous pourrez associer à 5 vins bien typiques, 10 chocolats qui les accompagneront de façon fabuleuse.
Où ? Puerto Cacao, 53 rue de Tocqueville, 75017 Paris
Quand ? Vendredi 13 novembre, de 19h30 à 21h30
Prix : 45 € par personne
Réservation auprès de guillaume.hermitte@choc-ethic.fr (20 places maximum)
Prochaines (...) - Actualités / Dégustation, Rencontres, Sans titre

Journées solidaires Puerto Cacao et Plante & Planète

Guillaume HERMITTE — 2009-11-13T07:30:00Z

Puerto Cacao soutient l'association Plante & Planète lors de ses journées solidaires les vendredis 13, 20 et 27 novembre, et 4 décembre.
Ces jours-là, 10 % du prix des boissons seront reversés à l'association, qui œuvre à sensibiliser le grand public aux plantes menacées et au lien entre l'homme et le végétal.
Alors laissez-vous envoûter par un chocolat chaud à déguster en famille, entre amis, ou à la sortie du travail, et soutenez non seulement la filière équitable de Puerto Cacao, mais aussi (...) - Actualités / Solidaire, Environnement, Boutique, Sans titre, Epinglé

Puerto Cacao au 13h sur France 2

Guillaume HERMITTE — 2009-11-05T07:51:00Z

Dans un reportage réalisé sur l'épargne et les finances solidaires, France 2 nous a rendu visite et à montrer à ses téléspectateurs hier comment fonctionnait notre entreprise, et notamment quels étaient ses engagements vis à vis de sa mission d'insertion.
Pour voir le reportage rendez vous sur le site france2.fr, rubrique 13h en date du 5/11 - http://jt.france2.fr/13h/ - Actualités / Solidaire, Insertion, Vie de l'entreprise, Sans titre, Epinglé

Nos macarons sont de retour

Guillaume HERMITTE — 2009-11-04T11:18:00Z

Vous les avez gouté, vous les avez aimé. Puis en avril les temps de printemps et d'été sont arrivés, alors nous les avons retirés. Mais pour tous ceux qui nous les réclamaient voici une bonne nouvelle : nos macarons sont de retour. Encore meilleurs que l'année dernière, avec des nouveaux parfums (jasmin, menthe, châtaigne...) qui s'additionnent aux traditionnels des années passées (chocolat, pain d'épice, rose, caramel banane, vanille...).
Vendus à 1,30 € la pièce, beaucoup nous ont dit qu'ils pouvaient (...) - Actualités / Artisanat, Dégustation, Sans titre