Ils parlent de nous
Mes courses pour la planète
Voici un site qui met à jour une vraie problématique sans laquelle aucune volonté politique ne pourra véritablement changer ce système que l’on critique tant : celle de la consommation responsable. Vous y trouverez un tas d’information utiles, et à l’occasion, un petit article sur nous
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Le site Mes courses pour la planète
TravBuddy
Si un certain nombre de choses restent encore à affiner dans notre nouvelle boutique afin que nous puissions vous proposer quelque choce de parfait, la boutique historique au 53 rue de Tocqueville continue de faire des heureux parmi ceux qui la découvrent encore aujourd’hui. Pour preuve, des commentaire sur les sites de voyage comme Travbuddy
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L’Atelier - Centre de ressources de l’Economie sociale et solidaire
Dans le cadre du mois de l’économie sociale et solidaire en Ile de France, voici un nouvel article qui retrace notre histoire et explique un peu notre démarche
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Le site Le mois de l’ESS
Qype
Un très bon guide pour trouver tous les bons plans, à Paris ou dans d’autres villes. Restaurants, concerts, expos, ... Vous pourrez aussi y lire les commentaires des internautes.
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Le site : "Qype : Guide Restaurant Paris"
David Lebovitz
Ce fameux chef Californien, en quête perpétuelle de nouveaux bons spots gourmets à Paris s’est attardé chez nous, dans notre nouvelle boutique du 12e, un samedi après midi et a gouté notre chocolat chaud. Vous pourrez retrouver ses commentaires
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Le site David Lebovitz
Reporters d’Espoir et Envie d’Agir
Dans sa newsletter de Juin 2009, Reporters d’espoirs revient sur le concept de Puerto Cacao et sur le parcours suivi par Guillaume Hermitte, lauréat Envie d’Agir 2006, pour mener à bien ce projet.
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Le site Envie d’Agir
Le site Reporters d’Espoirs
Radio Ethic
RADIO ETHIC est la première webradio qui traite de l’éthique. Elle aborde les différents sujets d’actualité et analyse les évènements nationaux et internationaux qui valorisent les comportements humains et défendent l’environnement, la qualité de la vie ou le développement durable. Retrouvez ici l’interview de Guillaume Hermitte présentant la démarche de Puerto Cacao
Le marché citoyen.net
Le marchécitoyen.net est un site conçu comme un annuaire afin de consommer "autrement" quelque soit votre région. retrouvez-y plein d’adresses utiles !
La Croix
Dans son édition du 16 février 2009, La Croix dédie un article aux "jeunes entrepreneurs sociaux qui allient sens et compétences". L’article présente plusieurs projets créés par de jeunes diplômés voulant allier économie et éthique, dont Puerto Cacao.
France 2
Dans un article paru le 26 Mars sur le site de France 2, Catherine Rougerie s’intéresse aux enjeux de l’économie sociale face à la crise en s’appuyant sur le projet de Puerto Cacao. Retrouver cette article en suivant ce lien
Le Pariscope
Numéro du 2 au 8 juillet
Intrigués par nos formules déjeuner du midi, nos amis du Pariscope sont venus les tester il y a quelques temps et vous donnent leur avis sur ces nouveautés faites spécialement pour ceux qui souhaitent « mettre le chocolat à tous les plats »
Alternatives Economiques
Hors Série spécial « Economie sociale et solidaire »
Dans ce hors série tous les rouages de ce que l’on appelle aujourd’hui l’économie sociale et solidaire vous sont décortiqués. Formes d’organisations (Mutuelles, Coopératives, Entreprises d’Insertion, Organisations de commerce équitable…), Réseaux, Partenaires financiers… Tout est dit. Et en prime, un portrait sympa de Puerto Cacao et de son créateur vous est présenté en fin d’ouvrage pour participer aux illustrations. Fortement recommandé aux porteurs de projets sociaux.
Sociétariat
Magazine des sociétaires de la Caisse d’Epargne Ile de France
La Chaire d’Entrepreneuriat social de l’ESSEC ainsi que la Caisse d’Epargne Ile de France Nord se sont associées il y a peu pour créer un incubateur de porteurs de projets sociaux. Puerto Cacao, longtemps incubé dans ce dispositif, du nom de ANTROPIA, en est présenté comme un résultat.
EKWO
Dans le numéro d’EKWO (magazine Eco citoyen) de juin 2008, profitez de tout une vue d’ensemble de la chaine de valeur du chocolat pour en savoir un peu sur notre activité.
Vif Argent
Le support d’information de la NEF
Les Jeudi Découverte de la NEF sont des soirées conviviales et collectives ou sont abordés collectivement de nombreux sujets, notamment vis-à-vis de notre rapport à l’argent, et ou vous pourrez en savoir un peu plus sur le rôle que prétend jouer la Nef en tant que future institution bancaire. Chacun vient y donner sa contribution ou y entendre ce que des experts ont à dire à ce sujet. Récemment, un Jeudi Découverte s’est déroulé à Puerto Cacao. Ce numéro 47 de Vif Argent en parle brièvement.
Interdépendances
Trimestriel consacré à l’économie sociale et solidaire
« Puerto Cacao, le chocolat équitable : le pragmatisme au service de la déraison. Le chocolat rend optimiste, c’est bien connu. Guillaume Hermitte, jeune entrepreneur social de 24 ans, a manifestement profité de ces vertus. Il a imaginé et mis en place en peu de temps un projet de chocolaterie équitable qui prend déjà le chemin de la réussite... » Lire la suite de cet article sur le site d’Interdépendances
Durable.com
Retrouvez toute l’actu du développement durable en ligne, un annuaire des professionnels engagés dans une démarche responsable, des devis de produits et services écologiques pour votre habitation, etc.
Lien vers une des actus consacrées à Puerto Cacao ici
Le Nouveau Consommateur
Bimensuel écologique et responsable
Le nouveau consommateur est un magazine voué à consommer autrement pour un monde meilleur. Dans son numéro de Décembre 2007, Françoise Simpère, égalemement rédactrice de la chronique, consacre un article à Puerto Cacao.
Marie Claire Japon
Mensuel féminin, mode et style de vie
Dans le numéro de Janvier 2009, Marie Claire Japon présente un reportage de plusieurs pages sur les boutiques et ateliers de chocolat parisiens. Puerto Cacao est présent en page 188.
Diva, numéro 4 Hiver 08-09
Magazine féminin et musical
Catherine Dauriac, journaliste et auteur de son blog eco-friendly (www.cityzencats.com), prône le "all we need is green" dans Diva (p48). Un article est consacré à Puerto Cacao.
Figaro Madame Japon
Mensuel féminin
Dans son numéro 379 (Janvier 2009), Figao Madame consacre une grande partie de son magasine aux "belles boutiques" parisiennes. Puerto Cacao est présent en page 79.
Ethicity Bloc-Notes
Blog d’Ethicity, agence spécialisée dans le conseil en stratégie de développement durable
Retrouvez sur ce blog (www.blog-ethicity.net) les actualités, références, analyses et études d’Ethicity, avec un point de vue sur Puerto Cacao ici !








