Le container de Cacao Equitable est arrivé
12 mars 2010 - 12:59 // Venezuela
Après de longues péripéties le container de cacao Equitable en provenance du Venezuela est arrivé la semaine dernière dans la chocolaterie du Pecq, qui va transformer notre cacao en chocolat avant que nous lui donnions la touche finale. Petit récit d’un grand voyage…
Après la récolte, tous les producteurs de la zone autour de l’usine Cacao Oderi vendent leurs fèves séchées à Cacao Oderi. Petit rappel : Cacao Oderi est une coopérative dont font partie ces mêmes producteurs, ainsi que les ouvriers de l’usine. Cacao Oderi se charge ensuite de torréfier et broyer le cacao pour obtenir la fameuse pâte de (...)
Tags // Équitable / Cacao / Vénézuela
Presque le printemps...et bientôt Pâques !
12 mars 2010 - 12:06 // Actualités
Les cuves sont pleines ! Elles tournent, chauffent et brassent le chocolat pour mouler et laisser cristalliser lapins, vaches, œufs et bien d’autres créations spéciales Pâques à découvrir en boutiques ou sur le site.
Des créations à cacher, à décorer soi-même et à dévorer...tout en chocolat équitable !
Joyeuses Pâques à tous !
Tags // Sans titre
1ère édition des Puerto Apéro mercredi 13 janvier !
13 janvier 2010 - 19:30 // Actualités
VENEZ ÉCRIRE AVEC NOUS UNE LETTRE ADRESSÉE AU SÉNAT pour une économie solidaire !
Associations, mutuelles, coopératives, entreprises de commerce équitable ou d’insertion par l’activité économique… toutes contribuent à faire marcher l’économie solidaire. Secteur de plus en plus vaste, ce dernier reste cependant soumis à une forte pression du fait de sa petite taille et de sa complexité.
Vous souhaitez découvrir les enjeux de l’économie solidaire ? Vous avez des idées pour aider le secteur à se développer ? Que vous soyez déjà engagé ou simplement curieux, venez participer à la première édition des Puerto (...)
Tags // Boutique / Durable / Rencontres / Sans titre / Solidaire
Vernissage le jeudi 3 décembre
3 décembre 2009 - 19:00 // Actualités
Jeudi 3 décembre à partir de 19h, Puerto Cacao invite la jeune créatrice / plasticienne Gabrielle Gérard, styliste de la marque Ambrym, à présenter ses dessins.
Gabrielle tisse ses marelles du temps. Une enfance d’algue entre ombre et lumière, entre ciel et terre. Les mémoires d’une femme-écrite sous un reflet, dans un souffle chaud, entre un soleil de ville et une fleur de campagne. Ce sont des instants figés, sur le fil, sous les lancers de pierre.
Exposition de dessins du 3 décembre 2009 au 31 janvier 2010
Puerto Cacao : 2 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
Ambrym showroom : 84 Boulevard (...)
Tags // Boutique / Rencontres / Sans titre
Dégustation vin et chocolat le vendredi 13 novembre
13 novembre 2009 - 19:30 // Actualités
Venez découvrir les alliances les plus originales et les plus agréables entre deux produits magiques : le vin et le chocolat. En compagnie de Benoit Delvaux, expert en vin et en chocolat, vous pourrez associer à 5 vins bien typiques, 10 chocolats qui les accompagneront de façon fabuleuse.
Où ? Puerto Cacao, 53 rue de Tocqueville, 75017 Paris
Quand ? Vendredi 13 novembre, de 19h30 à 21h30
Prix : 45 € par personne
Réservation auprès de guillaume.hermitte@choc-ethic.fr (20 places maximum)
Prochaines dates programmées :
vendredi 20 novembre à 19h30
samedi 5 décembre à 19h30
vendredi 11 (...)
Tags // Dégustation / Rencontres / Sans titre
Journées solidaires Puerto Cacao et Plante & Planète
13 novembre 2009 - 08:30 // Actualités
Puerto Cacao soutient l’association Plante & Planète lors de ses journées solidaires les vendredis 13, 20 et 27 novembre, et 4 décembre.
Ces jours-là, 10 % du prix des boissons seront reversés à l’association, qui œuvre à sensibiliser le grand public aux plantes menacées et au lien entre l’homme et le végétal.
Alors laissez-vous envoûter par un chocolat chaud à déguster en famille, entre amis, ou à la sortie du travail, et soutenez non seulement la filière équitable de Puerto Cacao, mais aussi l’association Plante & Planète !
Puerto Cacao, 2 rue Théophile Roussel, 75012 (...)
Tags // Boutique / Environnement / Epinglé / Sans titre / Solidaire
Puerto Cacao au 13h sur France 2
5 novembre 2009 - 08:51 // Actualités
Dans un reportage réalisé sur l’épargne et les finances solidaires, France 2 nous a rendu visite et à montrer à ses téléspectateurs hier comment fonctionnait notre entreprise, et notamment quels étaient ses engagements vis à vis de sa mission d’insertion.
Pour voir le reportage rendez vous sur le site france2.fr, rubrique 13h en date du 5/11 - http://jt.france2.fr/13h/
Tags // Epinglé / Insertion / Sans titre / Solidaire / Vie de l’entreprise
Bienvenue sur le Blog de Puerto Cacao. Vous trouverez sur cet espace des informations relatives à notre vision du commerce équitable, à nos projets, ou à nos opinions et analyses sur certains sujets. Guillaume HERMITTE à la plume. Mais le micro est à vous. Vous faire répondre, réagir, réfléchir et rire. Voici les objectifs de ce blog qui vous appartient autant qu’à nous.
