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- Billets liés au tag  :  Boutique

Calcule ton âge en chocolat...

15 mars 2010 - 18:46  //   Chocolat

Que tu sois gourmand invétéré ou simple amateur de chocolat... Puerto Cacao est capable de calculer ton âge, en fonction de cette première question :

1. Combien de fois manges-tu du chocolat par semaine ? (nombre "obligatoirement" entre 1 et 10).

2. Multiplie ce nombre par deux (pour être plus près de la réalité)

3. Ajoute 5

4. Multiplie par 50 — Oui, tu peux te servir d’une calculatrice.

5. Si tu as déjà célébré ton anniversaire cette année, ajoute 1760. Sinon, ajoute 1759.

6. Maintenant, soustrais les 4 chiffres représentant l’année de ta naissance ("-1979 si tu es né en 1979").

Tu devrais (...)

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Tags  //   Boutique

Fermeture les mardi à partir du 22 septembre

1er septembre 2009 - 19:30  //   Actualités

Certains le savent déjà, d’autres pas encore, mais Puerto Cacao fait des petits et ouvre une seconde boutique dans le 12 arrondissement de Paris, au 2 rue Théophile Roussel à partir de la fin du mois de septembre.

En conséquence, dans le but de maintenir la qualité de nos produits artisanaux et de ne pas bâcler notre travail de production, la boutique située au 53 rue de Tocqueville, base arrière de production pour la prochaine boutique, fermera, à compter du 22 septembre inclus, tous les mardi.

Nous ferons bien évidemment quelques exceptions en décembre à l’approche des fêtes. Mais avis au (...)

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Tags  //   Boutique / Epinglé / Sans titre / Vie de l’entreprise

Cuisinez au beurre de cacao

26 août 2008 - 16:52  //   Produits

Le beurre de cacao vous connaissez ?

Il est très difficile d’en trouver, bien que cette matière grasse possède des propriétés et vertus particulièrement intéressantes. En effet, le beurre de cacao est composé d’un certain nombre de glycérides, et est particulièrement riche en acides gras non saturés (autrement dit il est bon pour la génération de bon cholestérol - il a aussi un effet réparateur ).

Mais au délà de ses propriétés nutritionnelles intéressantes, lorsqu’il est "non désodorisé", le beurre de cacao possède une odeur très agréable qui nous rappelle le goût du chocolat, mais seulement dans ses notes (...)

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Tags  //   Boutique / Cacao

Ouverture d'un nouveau Puerto Cacao !!!

25 septembre 2009 - 10:30  //   Actualités

Avis aux gourmands : le 25 septembre sera un grand jour !!!

Le 17e vous semblait jusqu’à lors être une contrée lointaine pour venir déguster sereinement nos chocolats, voire vous jeter sur nos brunchs le samedi ou le dimanche à la suite de soirées dantesques ?

Pas de problème, nous avons trouvé une solution pour vous : Puerto Cacao se duplique et ouvre un nouveau magasin/bar à chocolat dans le 12e. Sympa non ?

Ou ça ? Au 2 rue Théophile Roussel, juste en face de la Place d’Aligre, Metro Ledru Rollin (Bastille et Gare de Lyon ne sont pas si loin pour ceux qui aiment marcher un peu)

Quand ? Le 25 (...)

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Tags  //   Boutique / Epinglé / Sans titre / Vie de l’entreprise

Degustation de chocolat le jeudi 29 octobre à Aligre

29 octobre 2009 - 08:28  //   Actualités

Atelier de dégustation cacao et chocolat le jeudi 29 octobre de 19h30 à 21h chez Puerto Cacao 2, rue Théophile Roussel 75012 ( au coin du marché d’Aligre), en partenraiat avec l’association SlowFood

Introduction, autour d’un piquillo, à la vie de la fève de cacao depuis le cacaoyer jusqu’au carré de chocolat Puis, dégustation à l’aveugle de 5 chocolats

Réservation obligatoire auprès de guillaume.hermitte@choc-ethic.fr. (25 places seulement) Participation : 12 (...)

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Tags  //   Boutique / Dégustation / Epinglé / Rencontres / Sans titre

1ère édition des Puerto Apéro mercredi 13 janvier !

13 janvier 2010 - 19:30  //   Actualités

VENEZ ÉCRIRE AVEC NOUS UNE LETTRE ADRESSÉE AU SÉNAT pour une économie solidaire !

Associations, mutuelles, coopératives, entreprises de commerce équitable ou d’insertion par l’activité économique… toutes contribuent à faire marcher l’économie solidaire. Secteur de plus en plus vaste, ce dernier reste cependant soumis à une forte pression du fait de sa petite taille et de sa complexité.

Vous souhaitez découvrir les enjeux de l’économie solidaire ? Vous avez des idées pour aider le secteur à se développer ? Que vous soyez déjà engagé ou simplement curieux, venez participer à la première édition des Puerto (...)

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Tags  //   Boutique / Durable / Rencontres / Sans titre / Solidaire

Fête des mères

30 mai 2010 - 08:33  //   Actualités

Dimanche c’est la fête des mères : Puerto Cacao vous propose d’offrir à votre maman

• un bouquet de roses en chocolat les 3 roses – 7 €

• Un parchemin personnalisable sur lequel on peut écrire le message de votre choix. Certaines déclarations comme : « Belle, intelligente, tendre, géniale… en un mot : MAMAN » ou tout simplement « Maman je t’aime » sont déjà disponibles immédiatement

• Des tablettes incrustées de petits coeurs en chocolat,

ou pourquoi pas

• Des boites rouges en forme de cœurs garnies de mendiants

Simplement de quoi dire à votre maman que vous l’aimez avec ce qu’elle aime : du (...)

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Tags  //   Boutique

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Bienvenue sur le Blog de Puerto Cacao. Vous trouverez sur cet espace des informations relatives à notre vision du commerce équitable, à nos projets, ou à nos opinions et analyses sur certains sujets. Guillaume HERMITTE à la plume. Mais le micro est à vous. Vous faire répondre, réagir, réfléchir et rire. Voici les objectifs de ce blog qui vous appartient autant qu’à nous.

 

 

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Atelier de chocolat authentique et équitable
53, rue de Tocqueville 75017 Paris
2, rue Théophile Roussel 75012 Paris

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Tél. : 01 42 67 28 51 (Paris 17ème)
Tél. : 01 43 47 58 60 (Paris 12ème)

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