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- Billets liés au tag  :  Biologique

En exploration !

24 juin 2009 - 20:26  //   Venezuela

J’ai passé toute la semaine dernière dans la Sierra de Perija, à l’Ouest du pays, proche de la frontière colombienne. Logé à Villa Rosario, à 2h de bus de Maracaibo.

Je suis allé dans la Sierra de Perija grâce à Raul, client Puerto Cacao à Paris, et dont le père, M. Montero, vit dans la Sierra. M. Montero, président de l’Association des PROducteurs de Cacao de la Sierra de PErija (APROCASPE) m’a effectivement accueilli chez lui, très gentiment.

Cette jeune association de producteurs (eux, moins jeunes…) s’est lancée il y a 3 ans dans la production de cacao. Il s’agit à la fois d’un sauvetage culturel et (...)

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Tags  //   Biologique / Cacao / Environnement / Vénézuela

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